いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。

先日お客様からＬＬダイニングアルチザン店に
大変嬉しい口コミをいただきました。
そのひとつご紹介させていただきます。

『アルチザンスクエアにあったトンカツ屋？しゃぶしゃぶ屋？が
いつの間にか新業態に変わっていると聞いて久しぶりに足を伸ばして行ってみました。

トンカツ屋とラーメン屋が合体トランスフォーム的なやつらしく
定食からラーメン、トンカツ、ハンバーグとメニューの幅が広すぎて迷走して、、、いや楽しいです。
優柔不断な人にとっては頭の痛いメニュー量ですが一般的には選べて楽しい嬉しいそんなメニュー量。
これなら毎日来ても飽きないでしょう。

スタッフ皆さんの接客の良さは相変わらず素晴らしいので運営者さんは変わってなさそうです。
いくらでも他店の引き抜きに合いそうな感じであり、
私が飲食店を経営していたら高い時給を払ってでも引き抜きたい。
そんなスタッフが多いので疲れた心が本当に癒されます。
食事代の半分以上は心の癒し代なんじゃないかと思ってしまうくらい。

良くわからない講師に高い授業料を払って接客やらマナー研修をやるよりも、
この店へ1週間食事に通った方が間違いなく色々とためになる。
飲食業界の方だけでなくこのお店の接客から学ぶことは沢山あるように感じます。
広いお店ですし母体が大きなグループなので他社の接客研修などをここで受け入れても良いのでは？なんて思うほど。
5年ほど前に初めて伺った際は若い男性店長さんでしたが彼の接客が本当に素晴らしく、
もしもそれが今のスタッフに引き継がれているのだとしたら感動ものです。

さて、私は優柔不断すぎて決められずメニューの1番最初にあった物、ラーメンを注文。
タルタルソースの海老フライとかハンバーグを食べたかったけど迷いに迷って決められませんでした。

俗に言う家系と呼ばれるラーメン。
想像よりゴワゴワ麺なので、柔らか目で頼んでいる人がいた事に納得。
ノーマルラーメンの玉子はうずら、私は味玉トッピング。この味玉だけは色を見て即決。
白ご飯を頼むと、おかわり自由ですし生卵など色々と自由に食べることができます。
私は白ご飯1膳でおなかいっぱいなので白ご飯のみ。
次こそ海老フライを食べるぞ。

心暖まる接客とご飯をありがとう。ずっと応援しています。』

今後とも、お客様にご満足いただけますよう、
より一層努力してまいりますので、お客様の声は、
私たちスタッフ一同にとって、大変励みとなります。

この度は、ご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます！
またのご来店心よりお待ちしております！